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Partie la plus fine du canard, prise sur le filet.
Volaille fermière, française, élevée en plein air et nourrie aux blé et céréales.
Filet de canard avec la peau, par 2 soit +/- 800g.
Volaille française, fermière, élevée en plein air, nourrie au blé et céréales.
Cuisse de canard, par 2 soit +/- 700g.
Volaille, fermière, élevée en plein air, nourrie au blé et céréales.
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