Description
Conservation:
Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur. Nous vous conseillons de les conserver au congélateur si vous ne les consommez pas dans les 4 jours qui suivent la réception de votre commande.
Conseil cuisine:
Sortir la viande du sous-vide et du réfrigérateur 15 minutes avant de la cuire pour la laisser s’aérer
- Cuire à la poêle, au barbecue ou à la plancha, sans piquer au préalable
- A la poêle, 15-20 minutes à feu moyen, à couvert, en retournant régulièrement
- Au barbecue 15-25 minutes en fonction de la braise
| Valeurs nutritionnelles |
100 g / 989 KJ / 238 Kcal |
| Protéines |
16 g |
| Glucides |
0,8 g |
| Dont sucres |
0,7 g |
| Matières grasses |
19 g |
| Dont acides gras saturés |
6,5 g |
| Fibres alimentaires |
0 g |
| Sel |
1,6 g |
| Origine de la viande: élevée, abattue et transformée en France |
Composition:
53% viande de dinde et poulet, gras de veau, eau, conservateur: lactate de potassium, sel, acidifiant: acétate de sodium, dextrose, 0,3% épices et plantes aromatiques (romarin, sarriette, origan, thym), saccharose, betterave rouge, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, boyau naturel de mouton
