Description
Marinade:
Fabriquée artisanalement par notre partenaire de confiance Maison Maréchal®.
Conservation:
Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur. Nous vous conseillons de les conserver au congélateur si vous ne les consommez pas dans les 4 jours qui suivent la réception de votre commande.
Conseil cuisine:
Sortir la viande du sous-vide et du réfrigérateur 15 minutes avant de la cuire pour la laisser s’aérer.
A la poêle, saisir à feu vif côté peau pendant 5 minutes, la retourner et faire cuire à feu doux sous un couvercle pendant 7 à 10 minutes.
Également possible de cuire au air fryer, à la plancha ou au barbecue.
